두부구이, 버섯소스の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

두부구이, 버섯소스

두부의 고소한 맛과 발사믹크림을 이용한 버섯소스의 새콤한 맛으로 싱겁지 않아요.

반찬굽기두부

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 두부100g
  • 느타리버섯10g
  • 발사믹크림5g
  • 올리브유5g
  • 올리고당5g
  • 쪽파1g
  • 간장5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー91kcal
  • 炭水化物3g
  • たんぱく質7g
  • 脂質6g
  • ナトリウム2mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    두부를 1.5cm 두께로 잘라 물기를 뺀다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    프라이팬에 올리브유를 두르고 두부를 굽는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    느타리버섯을 먹기 좋은 크기로 찢는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    느타리버섯을 올리브유에 살짝 볶는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    4에 발사믹크림, 올리고당을 넣어 졸인다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    두부구이 위에 소스를 올린다.

    手順6の調理写真

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