양송이버섯 달걀 크레페 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

양송이버섯 달걀 크레페

반찬굽기

SERVING
1인분
INGREDIENT
14가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 1,300원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량319kcal
  • 탄수화물48g
  • 단백질16g
  • 지방7g
  • 나트륨105mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    메밀가루, 달걀, 우유, 밀가루, 설탕을 믹서에 갈아 놓는다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    양송이버섯과 양파는 얇게 썬다. 감자는 1cm 정육면체로 잘라서 삶아 놓는다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 로즈마리, 파슬리, 감자를 볶는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    또 다른 팬에서는 양파를 볶다가 양송이버섯을 넣고 볶아둔다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    팬에 1의 반죽을 얇게 부친 뒤 뒤집어 볶은 양송이버섯과 3의 감자, 달걀을 올린다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    에멘탈 치즈를 고루 뿌리고 반을 접어 완성한다.

    6단계 조리 사진

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