양송이버섯 달걀 크레페の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

양송이버섯 달걀 크레페

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
14種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 양송이버섯12.8g
  • 달걀11g
  • 에벤탈치즈20g
  • 메밀가루20g
  • 달걀22g
  • 밀가루20g
  • 우유80g
  • 설탕10g
  • 양파8g
  • 다진 파슬리0.4g
  • 감자20g
  • 다진 로즈마리0.2g
  • 다진 마늘1.2g
  • 식용유1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー319kcal
  • 炭水化物48g
  • たんぱく質16g
  • 脂質7g
  • ナトリウム105mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    메밀가루, 달걀, 우유, 밀가루, 설탕을 믹서에 갈아 놓는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    양송이버섯과 양파는 얇게 썬다. 감자는 1cm 정육면체로 잘라서 삶아 놓는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 로즈마리, 파슬리, 감자를 볶는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    또 다른 팬에서는 양파를 볶다가 양송이버섯을 넣고 볶아둔다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    팬에 1의 반죽을 얇게 부친 뒤 뒤집어 볶은 양송이버섯과 3의 감자, 달걀을 올린다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    에멘탈 치즈를 고루 뿌리고 반을 접어 완성한다.

    手順6の調理写真

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