COOK ORDER · 06 STEPS
냉토마토파스타
깔끔한 맛의 토마토소스를 차갑게 만들어, 나트륨 함량이 적어도 싱겁지 않아요.
일품끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 토마토구매하기50g
- 브로콜리구매하기20g
- 펜네구매하기100g
- 올리브유구매하기10g
- 후춧가루구매하기0.1g
- 마늘구매하기10g
- 양파구매하기20g
- 당근구매하기20g
- 방울토마토구매하기50g
- 올리브유구매하기10g
- 육수구매하기400g
- 설탕구매하기10g
- 소금구매하기0.3g
- 레몬즙구매하기10g
- 월계수잎구매하기1장
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토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
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브로콜리
국내산 손질브로콜리, 300g, 1개
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올리브유
루글리오 포마스 올리브오일 1L Pet 올리브유 이탈리아, 1개
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후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
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마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
2,990원로켓배송
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
당근
국내산 못생겨도 맛있는 당근, 700g, 1개
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육수
칼노트 치킨스톡, 80g, 1개
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설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
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소금
백설 맛소금, 250g, 1개
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레몬즙
곰곰 칠레 레몬, 350g, 1봉
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월계수잎
랄랄라몰 소문난 사군자 월계수잎 40g pet, 1개
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이 레시피 재료비 약 4,160원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량202kcal
- 탄수화물34g
- 단백질8g
- 지방4g
- 나트륨214mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
마늘은 곱게 다지고 양파, 당근, 방울토마토는 입자있게 다진다.
- 2
토마토는 씨와 껍질을 제거하고 채를 썰어놓는다.
- 3
브로컬리를 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 작게 썰어 준비한다.
- 4
펜네는 끓는 물에 약 10분 정도 삶아 건진다.
- 5
건져진 펜네는 올리브오일을 넣어 무친 후 그릇에 담아놓는다.
- 6
냄비에 오일을 넣고 마늘과 양파를 볶다가 당근과 방울토마토를 넣어 볶으면서 육수를 붓고 설탕과 소금, 레몬즙, 월계수잎을 넣고 끓인 뒤 월계수잎을 건져내고, 차갑게 식힌 후 그릇에 담겨 있는 펜네에 토마토채(②)와 브로컬리(③)를 함께 넣어 담아 완성 한다.
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