콩 판나코타 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

콩 판나코타

완두콩과 렌틸콩의 고소한 맛으로 단맛이 적어도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.

후식

SERVING
1인분
INGREDIENT
5가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 200원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량300kcal
  • 탄수화물39g
  • 단백질23g
  • 지방3g
  • 나트륨5mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    완두콩과 렌틸콩은 각각 삶은 뒤 믹서에 간다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    완두콩과 렌틸콩에 각각 생크림(20g)과 설탕(4g)을 넣고 냄비에 끓인다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    젤라틴 1g을 물에 넣어 불린다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    2번에 각각 불린 젤라틴을 혼합하여 녹인다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    용기에 4번의 렌틸콩을 붓고 얼린다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    5번이 어느정도 굳으면 4번의 완두콩을 붓고 얼린다.

    6단계 조리 사진

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