COOK ORDER · 06 STEPS
귀리죽
귀리와 달걀을 넣어 고소한 맛을 더함으로써 짠맛을 대체했어요.
밥끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 귀리100g
- 쌀30g
- 양파20g
- 부추20g
- 소고기20g
- 참기름5g
- 달걀50g
- 흑임자2g
영양정보1인분 기준
- 열량318kcal
- 탄수화물52g
- 단백질12g
- 지방7g
- 나트륨53mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
귀리는 깨끗이 씻어 물에 불린다.
- 2
쌀도 씻어 따로 불려 놓는다.
- 3
양파와 부추는 송송 썰어 준비한다.
- 4
냄비에 참기름을 넣고, 소고기를 먼저 볶는다.
- 5
볶아지는 냄비에 다시 불린 귀리와 쌀을 넣어 볶아준다.
- 6
충분히 귀리가 볶아지면 물을 넣고 끓이다가, 썰어 놓은 채소를 넣고, 죽이 어우러지게 끓인 뒤 달걀을 풀어 넣고 다시 저어가면 끓여주고, 죽 위에 흑임자를 올려 완성한다.
KEEP COOKING
