귀리죽の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

귀리죽

귀리와 달걀을 넣어 고소한 맛을 더함으로써 짠맛을 대체했어요.

밥끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
8種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 귀리100g
  • 쌀30g
  • 양파20g
  • 부추20g
  • 소고기20g
  • 참기름5g
  • 달걀50g
  • 흑임자2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー318kcal
  • 炭水化物52g
  • たんぱく質12g
  • 脂質7g
  • ナトリウム53mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    귀리는 깨끗이 씻어 물에 불린다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    쌀도 씻어 따로 불려 놓는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    양파와 부추는 송송 썰어 준비한다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    냄비에 참기름을 넣고, 소고기를 먼저 볶는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    볶아지는 냄비에 다시 불린 귀리와 쌀을 넣어 볶아준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    충분히 귀리가 볶아지면 물을 넣고 끓이다가, 썰어 놓은 채소를 넣고, 죽이 어우러지게 끓인 뒤 달걀을 풀어 넣고 다시 저어가면 끓여주고, 죽 위에 흑임자를 올려 완성한다.

    手順6の調理写真

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