호박 고구마 스프 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 03 STEPS

호박 고구마 스프

단호박은 애호박에 비해 칼륨 함량이 2배 정도 많으며, 고구마 역시 칼륨 함량이 높아 나트륨 배설을 도와줘요. 지방의 섭취를 줄여야 하는 경우 우유 대신 저지방 우유를 사용해 보세요. 체 대신 믹서기를 이용할 때는 우유와 고구마, 단호박을 같이 넣으면 잘 갈려요.

일품끓이기단호박

SERVING
1인분
INGREDIENT
5가지
STEP
3단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 1,540원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량165kcal
  • 탄수화물26g
  • 단백질4g
  • 지방5g
  • 나트륨77mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    고구마와 단호박을 찜기에 10~20분 동안 익힌 후 껍질을 제거하고 으깨어 체에 거른 다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    냄비에 고구마, 단호박, 우유, 설탕을 넣고 잘 저어주며 끓인다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    스프의 농도를 보면서 물을 조금씩 넣어가며 걸쭉하게 끓여준다.

    3단계 조리 사진

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