양파홍초절임 완성 사진
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COOK ORDER · 06 STEPS

양파홍초절임

홍초를 사용해 설탕과 간장의 사용을 줄일 수 있어요.

반찬

SERVING
1인분
INGREDIENT
6가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 630원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량57kcal
  • 탄수화물13g
  • 단백질1g
  • 지방0g
  • 나트륨31mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    양파는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    홍고추와 청양고추는 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    저염간장과 설탕, 홍초를 넣고 끓여 초절임장을 만든다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    초절임장을 뚜껑이 있는 용기에 옮겨 담는다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    초절임장에 양파와 홍고추, 청양고추를 넣는다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    양파홍초절임을 하루정도 숙성시킨다.

    6단계 조리 사진

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