양파홍초절임の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

양파홍초절임

홍초를 사용해 설탕과 간장의 사용을 줄일 수 있어요.

반찬

SERVING
1人分
INGREDIENT
6種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 양파80g
  • 홍초15g
  • 간장0.1g
  • 설탕1.5g
  • 홍고추1g
  • 청양고추1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー57kcal
  • 炭水化物13g
  • たんぱく質1g
  • 脂質0g
  • ナトリウム31mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    양파는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    홍고추와 청양고추는 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    저염간장과 설탕, 홍초를 넣고 끓여 초절임장을 만든다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    초절임장을 뚜껑이 있는 용기에 옮겨 담는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    초절임장에 양파와 홍고추, 청양고추를 넣는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    양파홍초절임을 하루정도 숙성시킨다.

    手順6の調理写真

KEEP COOKING

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