COOK ORDER · 06 STEPS
미역소스와 타르타르
미역과 새우에서 나오는 천연 감칠맛을 이용했기 때문에 소금을 사용할 필요가 없어요.
일품끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 관자구매하기2개
- 새우구매하기3마리
- 미역구매하기20g
- 새송이버섯구매하기1개
- 시금치구매하기30g
- 토마토구매하기50g
- 마늘구매하기10g
- 블랙올리브구매하기3알
- 메추리알구매하기5개
- 레몬구매하기0.25개
- 두유구매하기100g
- 생크림구매하기50g
- 우유구매하기200g
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이 레시피 재료비 약 3,610원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량202kcal
- 탄수화물16g
- 단백질13g
- 지방10g
- 나트륨307mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
미역은 찬물에 충분히 불린다.
- 2
새우는 껍질을 벗겨 관자 한 개와 다져 완자를 만든다.
- 3
나머지 관자 한 개는 썰어 팬에 굽는다
- 4
버섯, 토마토, 블랙올리브는 곱게 다진다.
- 5
시금치와 미역은 끓는 물에 데쳐 잘게 썬다.
- 6
마늘을 다져 우유와 함께 끓이다가 썰어 놓은 미역과 시금치, 새우완자를 넣고 한소끔 끓인다.
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