COOK ORDER · 06 STEPS
해산물 옥수수 오븐구이
달걀을 스크램블할 때에는 낮은 온도에서 서서히 익혀야 부드러운 질감을 얻을 수 있다.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 16가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 달걀구매하기30g
- 새우구매하기5g
- 바지락구매하기3g
- 도미살구매하기5g
- 슬라이스햄구매하기3g
- 실파구매하기2g
- 토마토구매하기10g
- 애호박구매하기25g
- 캔옥수수구매하기20g
- 슬라이스 치즈구매하기8g
- 홍고추구매하기1g
- 바질구매하기1g
- 올리브유구매하기1g
- 다진 마늘구매하기1g
- 소금구매하기적당량
- 후춧가루구매하기적당량
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달걀
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새우
베트남산 흰다리새우살 (냉동), 1개, 200g(71 / 90)
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바지락
바이오션 바지락 40/60 (냉동), 1개, 400g
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실파
국내산 실파, 200g, 1개
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토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
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애호박
마당발 애호박 (냉동), 1kg, 1개
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올리브유
루글리오 포마스 올리브오일 1L Pet 올리브유 이탈리아, 1개
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다진마늘 (냉동), 1kg, 1개
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소금
백설 맛소금, 250g, 1개
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후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
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이 레시피 재료비 약 850원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 2개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량112kcal
- 탄수화물9g
- 단백질9g
- 지방5g
- 나트륨211mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
새우는 껍질과 내장을 제거하고 바지락은 살짝 데쳐 입이 열리면 살을 발라낸다.
- 2
해산물은 0.5cm 크기로 썰고 실파는 송송 썬다.
- 3
토마토는 껍질을 벗겨 햄과 비슷한 크기로 썰고 바질은 굵게 채썬다.
- 4
팬에 올리브오일은 두르고 햄, 옥수수를 넣어 볶다가 풀어둔 달걀을 넣고 스크램블을 만든다.
- 5
4가 반 정도 익었을 때 해산물, 토마토, 바질을 넣고 홍고추로 장식하고 다 익으면 오븐용 용기에 담는다.
- 6
5에 치즈를 0.5cm 넓이로 잘라 격자로 올리고 오븐에서 굽는다.
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