수박즙돼지목심구이 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

수박즙돼지목심구이

반찬굽기목살

SERVING
1인분
INGREDIENT
9가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 180원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량229kcal
  • 탄수화물7g
  • 단백질198g
  • 지방16g
  • 나트륨200mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    키친타월을 이용해 돼지고기의 핏물을 뺀다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    돼지고기에 칼집을 내준다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    칼집 낸 돼지고기에 올리브유, 후추를 뿌려 재워둔다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    수박의 씨를 빼고 살만 발라 믹서에 간다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    소스 재료를 모두 섞어 약불에서 살짝 졸여 식힌다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    재워 놓은 고기에 소스를 끼얹어 팬에 굽는다.

    6단계 조리 사진

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