수박즙돼지목심구이の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

수박즙돼지목심구이

반찬굽기목살

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 돼지고기 목심70g
  • 올리브유2g
  • 후추0.25g
  • 수박15g
  • 간장3g
  • 설탕2g
  • 물엿3g
  • 다진 마늘2g
  • 후추0.25g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー229kcal
  • 炭水化物7g
  • たんぱく質198g
  • 脂質16g
  • ナトリウム200mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    키친타월을 이용해 돼지고기의 핏물을 뺀다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    돼지고기에 칼집을 내준다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    칼집 낸 돼지고기에 올리브유, 후추를 뿌려 재워둔다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    수박의 씨를 빼고 살만 발라 믹서에 간다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    소스 재료를 모두 섞어 약불에서 살짝 졸여 식힌다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    재워 놓은 고기에 소스를 끼얹어 팬에 굽는다.

    手順6の調理写真

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