COOK ORDER · 06 STEPS
마 두부 오징어전
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 두부구매하기60g
- 마구매하기60g
- 마른 표고버섯구매하기3.5g
- 오징어구매하기6g
- 소금구매하기0.2g
- 후춧가루구매하기0.1g
- 녹말구매하기0.8g
- 식용유구매하기4.8g
- 홍고추구매하기0.5g
- 간장구매하기1.5g
- 조미술구매하기1.5g
- 설탕구매하기0.5g
- 식초구매하기0.5g
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두부
곰곰 만능두부, 300g, 1개
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마른 표고버섯
국내산 표고버섯, 100g, 1개
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오징어
일품 간편한 슬라이스 오징어 (냉동), 1개, 300g
7,290원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
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후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
녹말
만능 옥수수 전분믹스, 300g, 1개
2,100원로켓배송
식용유
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
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홍고추
국내산 홍고추, 80g, 1개
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간장
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설탕
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식초
오뚜기 양조 식초, 500ml, 1개
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이 레시피 재료비 약 530원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량173kcal
- 탄수화물17g
- 단백질11g
- 지방9g
- 나트륨159mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
두부는 소창에 싸서 으깬다.
- 2
마는 껍질을 벗기고 강판에 간다.
- 3
홍고추는 다지고 표고버섯은 물에 불린 후 잘게 다진다. 오징어도 손질하여 잘게 다진다.
- 4
두부와 마, 다진 재료들을 모두 섞어 소금, 후춧가루로 간한다.
- 5
반죽을 한 스푼씩 떠 식용유를 넣은 팬에 노릇하게 구워낸다.
- 6
재료를 섞어 양념장을 만들어 함께 낸다
내 기록
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