COOK ORDER · 06 STEPS
마 두부 오징어전
반찬굽기
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 13種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 두부60g
- 마60g
- 마른 표고버섯3.5g
- 오징어6g
- 소금0.2g
- 후춧가루0.1g
- 녹말0.8g
- 식용유4.8g
- 홍고추0.5g
- 간장1.5g
- 조미술1.5g
- 설탕0.5g
- 식초0.5g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー173kcal
- 炭水化物17g
- たんぱく質11g
- 脂質9g
- ナトリウム159mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
두부는 소창에 싸서 으깬다.
- 2
마는 껍질을 벗기고 강판에 간다.
- 3
홍고추는 다지고 표고버섯은 물에 불린 후 잘게 다진다. 오징어도 손질하여 잘게 다진다.
- 4
두부와 마, 다진 재료들을 모두 섞어 소금, 후춧가루로 간한다.
- 5
반죽을 한 스푼씩 떠 식용유를 넣은 팬에 노릇하게 구워낸다.
- 6
재료를 섞어 양념장을 만들어 함께 낸다
KEEP COOKING
