COOK ORDER · 06 STEPS
아삭
나트륨을 배출을 도와주는 아스파라거스를 초절임으로 만들어 오래 두고 먹을 수 있어요.
반찬
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 8種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 아스파라거스5개
- 당근100g
- 무100g
- 식초200g
- 설탕200g
- 월계수잎3장
- 통후추20알
- 소금0.5g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー97kcal
- 炭水化物21g
- たんぱく質2g
- 脂質1g
- ナトリウム1,016mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
아스파라거스는 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썬다.
- 2
당근을 아스파라거스 크기로 썬다.
- 3
무도 아스파라거스 크기로 썬다.
- 4
식초, 설탕을 동량으로 섞는다.
- 5
식초 설탕물이 끓으면 통에 뜨거울 때 붓고, 떠오르지 않도록 눌러 담는다.
- 6
약 7일 정도 숙성한다.
KEEP COOKING
