꽃설기の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

꽃설기

말린 대추의 속살을 가루에 섞으면 설탕 사용을 줄일 수 있어요.

후식찌기

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 멥쌀가루112g
  • 대추5알
  • 백년초가루3.5g
  • 단호박가루3.5g
  • 시금치가루3.5g
  • 설탕3g
  • 백앙금25g
  • 우유2g
  • 호박씨3g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー374kcal
  • 炭水化物82g
  • たんぱく質7g
  • 脂質2g
  • ナトリウム3mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    2번에 불린 대추 속살을 섞는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    호박씨, 대추로 장식한다.

    手順6の調理写真

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