꽃설기 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

꽃설기

말린 대추의 속살을 가루에 섞으면 설탕 사용을 줄일 수 있어요.

후식찌기

SERVING
1인분
INGREDIENT
9가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 4,270원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량374kcal
  • 탄수화물82g
  • 단백질7g
  • 지방2g
  • 나트륨3mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    2번에 불린 대추 속살을 섞는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    호박씨, 대추로 장식한다.

    6단계 조리 사진

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