COOK ORDER · 06 STEPS
꽃설기
말린 대추의 속살을 가루에 섞으면 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
후식찌기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 9가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 멥쌀가루112g
- 대추5알
- 백년초가루3.5g
- 단호박가루3.5g
- 시금치가루3.5g
- 설탕3g
- 백앙금25g
- 우유2g
- 호박씨3g
영양정보1인분 기준
- 열량374kcal
- 탄수화물82g
- 단백질7g
- 지방2g
- 나트륨3mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다.
- 2
1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다.
- 3
2번에 불린 대추 속살을 섞는다.
- 4
찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.
- 5
윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다.
- 6
호박씨, 대추로 장식한다.
KEEP COOKING
