시금치 볶음 쌀국수の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

시금치 볶음 쌀국수

굴소스와 식초로 감칠맛을 더해 단맛이 없어도 담백하고 맛있는 요리를 할 수 있어요.

일품볶기쌀국수

SERVING
1人分
INGREDIENT
15種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 새우100g
  • 쌀국수150g
  • 시금치40g
  • 달걀1개
  • 메추리알20g
  • 마늘20g
  • 굴소스20g
  • 식초30g
  • 땅콩3g
  • 전분10g
  • 청주5g
  • 고추기름15g
  • 소금0.5g
  • 후춧가루3g
  • 올리브유15g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー585kcal
  • 炭水化物76g
  • たんぱく質13g
  • 脂質25g
  • ナトリウム5mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    미지근한 물에 쌀국수 면을 부드러워질 때까지 불린다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    새우는 소금, 청주, 달걀 흰자, 전분물로 반죽한 뒤 튀긴다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    팬에 메추리알을 부친다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    팬에 올리브오일과 고추기름을 두르고 마늘을 살짝 볶은 뒤 튀긴새우와 쌀국수 면을 넣는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    굴소스와 식초로 간을 하고 재료가 다 익어갈 때 시금치를 넣고 불을 끈다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    땅콩가루와 메추리알을 올려 마무리한다.

    手順6の調理写真

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