COOK ORDER · 06 STEPS
시금치 볶음 쌀국수
굴소스와 식초로 감칠맛을 더해 단맛이 없어도 담백하고 맛있는 요리를 할 수 있어요.
일품볶기쌀국수
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 새우100g
- 쌀국수150g
- 시금치40g
- 달걀1개
- 메추리알20g
- 마늘20g
- 굴소스20g
- 식초30g
- 땅콩3g
- 전분10g
- 청주5g
- 고추기름15g
- 소금0.5g
- 후춧가루3g
- 올리브오일15g
영양정보1인분 기준
- 열량585kcal
- 탄수화물76g
- 단백질13g
- 지방25g
- 나트륨5mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
미지근한 물에 쌀국수 면을 부드러워질 때까지 불린다.
- 2
새우는 소금, 청주, 달걀 흰자, 전분물로 반죽한 뒤 튀긴다.
- 3
팬에 메추리알을 부친다.
- 4
팬에 올리브오일과 고추기름을 두르고 마늘을 살짝 볶은 뒤 튀긴새우와 쌀국수 면을 넣는다.
- 5
굴소스와 식초로 간을 하고 재료가 다 익어갈 때 시금치를 넣고 불을 끈다.
- 6
땅콩가루와 메추리알을 올려 마무리한다.
KEEP COOKING
