표고버섯쇠고기찜の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

표고버섯쇠고기찜

찜기에 찌면 촉촉하고 부드러운 맛을 볼 수 있고 오븐에 구우면 쫄깃한 맛을 즐길 수 있다. -기호에 따라 초간장을 곁들여 낸다.

반찬찌기등심

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 표고버섯30g
  • 다진 소고기 등심20g
  • 양파3g
  • 대파2.5g
  • 다진 마늘1.25g
  • 간장3g
  • 설탕2g
  • 참기름1g
  • 말린 청양고추0.5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー79kcal
  • 炭水化物5g
  • たんぱく質5g
  • 脂質4g
  • ナトリウム318mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    표고버섯의 기둥을 떼 낸다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    버섯 기둥과 양파, 대파는 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    말린 고추는 으깨준다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    고기에 2, 3과 나머지 양념을 넣어 잘 치댄다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    표고버섯에 양념한 고기를 채운다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    찜기에 젖은 면보를 깔고 10분간 쪄 낸다.

    手順6の調理写真

KEEP COOKING

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