연어오븐구이の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

연어오븐구이

연어를 레몬으로 마리네이드 하면 연어의 비릿한 맛을 감소시키고 소금 사용을 줄일 수 있어요.

일품볶기

SERVING
1人分
INGREDIENT
13種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 연어150g
  • 양파50g
  • 토마토100g
  • 파프리카50g
  • 당근30g
  • 마늘20g
  • 청피망30g
  • 레몬0.25개
  • 소금0.3g
  • 후춧가루0.01g
  • 생크림20g
  • 화이트크림50g
  • 버터20g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー286kcal
  • 炭水化物8g
  • たんぱく質29g
  • 脂質15g
  • ナトリウム222mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    연어는 소금, 후춧가루, 레몬으로 마리네이드 한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    양파, 마늘은 입자있게 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    토마토는 씨를 제거하고 입자있게 썰고, 파프리카, 피망은 채 썬 뒤 볶는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    화이트크림, 생크림을 골고루 섞어 크림소스를 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    팬에 버터를 넣고 양파, 마늘을 볶다가 만들어 놓은 크림소스를 넣고 졸인다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    접시에 볶은 야채를 담고, 200℃ 오븐에서 10분 정도 구운 연어를 담은 뒤 크림소스를 올린다.

    手順6の調理写真

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