COOK ORDER · 06 STEPS
연어오븐구이
연어를 레몬으로 마리네이드 하면 연어의 비릿한 맛을 감소시키고 소금 사용을 줄일 수 있어요.
일품볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 연어150g
- 양파50g
- 토마토100g
- 파프리카50g
- 당근30g
- 마늘20g
- 청피망30g
- 레몬0.25개
- 소금0.3g
- 후춧가루0.01g
- 생크림20g
- 화이트크림50g
- 버터20g
영양정보1인분 기준
- 열량286kcal
- 탄수화물8g
- 단백질29g
- 지방15g
- 나트륨222mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
연어는 소금, 후춧가루, 레몬으로 마리네이드 한다.
- 2
양파, 마늘은 입자있게 다진다.
- 3
토마토는 씨를 제거하고 입자있게 썰고, 파프리카, 피망은 채 썬 뒤 볶는다.
- 4
화이트크림, 생크림을 골고루 섞어 크림소스를 만든다.
- 5
팬에 버터를 넣고 양파, 마늘을 볶다가 만들어 놓은 크림소스를 넣고 졸인다.
- 6
접시에 볶은 야채를 담고, 200℃ 오븐에서 10분 정도 구운 연어를 담은 뒤 크림소스를 올린다.
KEEP COOKING
