잎채소튀김の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

잎채소튀김

아이들이 선호하는 튀김 조리법으로 채소 본연의 맛을 느낄 수 있도록 했어요.

반찬튀기기

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 깻잎5g
  • 상추6g
  • 배추7g
  • 달걀10g
  • 튀김가루10g
  • 콩기름5g
  • 얼음

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー223kcal
  • 炭水化物10g
  • たんぱく質2g
  • 脂質19g
  • ナトリウム71mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    볼에 튀김가루, 계란 물을 섞어 반죽을 만든 후 얼음을 넣어 차갑게 한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    깻잎, 상추, 배추는 깨끗하게 씻어 준비한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    재료를 먹기 좋은 크기로 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    냄비에 콩기름을 부은 후 적당한 온도가 될 때까지 가열한다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    야채에 반죽을 입힌다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    노릇하게 튀긴다.

    手順6の調理写真

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