두부티라미수の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

두부티라미수

두부와 마스카포네치즈의 고소한 맛 때문에 달지 않아도 맛있는 티라미수를 만들 수 있어요.

후식굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
10種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 두부80g
  • 고구마120g
  • 마스카포네치즈12g
  • 크랜베리2g
  • 두유5g
  • 호두15g
  • 아몬드8g
  • 박력분2g
  • 아몬드가루3g
  • 버터2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー693kcal
  • 炭水化物92g
  • たんぱく質8g
  • 脂質33g
  • ナトリウム34mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    고구마는 껍질을 벗기고 삶아 으깬 뒤 체에 내린다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    두부, 크랜베리, 마스카포네치즈, 두유를 믹서에 넣고 갈아 두부크림을 만든다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    두부크림에 다진 호두, 아몬드를 섞는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    실온의 말랑한 버터에 박력분과 아몬드가루를 넣고 보슬보슬하게 섞어 소보루 반죽을 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    4번을 170℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    투명한 컵에 으깬 고구마와 두부크림을 켜켜이 쌓고 마지막에 소보루를 올린다.

    手順6の調理写真

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