COOK ORDER · 06 STEPS
두부티라미수
두부와 마스카포네치즈의 고소한 맛 때문에 달지 않아도 맛있는 티라미수를 만들 수 있어요.
후식굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 두부80g
- 고구마120g
- 마스카포네치즈12g
- 크랜베리2g
- 두유5g
- 호두15g
- 아몬드8g
- 박력분2g
- 아몬드가루3g
- 버터2g
영양정보1인분 기준
- 열량693kcal
- 탄수화물92g
- 단백질8g
- 지방33g
- 나트륨34mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
고구마는 껍질을 벗기고 삶아 으깬 뒤 체에 내린다.
- 2
두부, 크랜베리, 마스카포네치즈, 두유를 믹서에 넣고 갈아 두부크림을 만든다.
- 3
두부크림에 다진 호두, 아몬드를 섞는다.
- 4
실온의 말랑한 버터에 박력분과 아몬드가루를 넣고 보슬보슬하게 섞어 소보루 반죽을 만든다.
- 5
4번을 170℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.
- 6
투명한 컵에 으깬 고구마와 두부크림을 켜켜이 쌓고 마지막에 소보루를 올린다.
KEEP COOKING
