된장 두부찌개の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 03 STEPS

된장 두부찌개

김치는 물에 헹구어 염분을 제거하고 고추를 넣어 매운 맛과 향을 더한다. 두부는 콩 단백질이 풍부한 식품으로 두뇌발달에 좋다.

국&찌개끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
3ステップ

材料1人分

  • 두부320g
  • 쌀뜨물300g
  • 돼지고기100g
  • 김치140g
  • 된장20g
  • 청양고추10g
  • 홍고추5g
  • 대파10g
  • 고춧가루5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー77kcal
  • 炭水化物2g
  • たんぱく質8g
  • 脂質4g
  • ナトリウム125mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    두부에 쌀뜨물을 넣고 갈아준다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    돼지고기는 썰고 김치는 물에 씻어 양념을 제거하고 3×3cm로 썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    냄비에 돼지고기와 김치를 함께 볶은 후, 망에 거른 된장과 1의 두부, 고춧가루, 청양고추, 홍고추를 넣어 끓이다가 대파를 넣어 완성한다.

    手順3の調理写真

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