두부곤약파스타の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

두부곤약파스타

두부를 얼려서 사용하게 되면 두부의 나트륨을 배출시킬 수 있어요.

일품끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
11種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 곤약50g
  • 두부150g
  • 배0.25개
  • 양파30g
  • 파프리카50g
  • 양배추20g
  • 적양배추20g
  • 토마토50g
  • 저염간장20g
  • 설탕10g
  • 식초10g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー259kcal
  • 炭水化物12g
  • たんぱく質10g
  • 脂質19g
  • ナトリウム395mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    곤약은 5cm 길이로 썰어 가운데 칼집을 넣고 매작과 모양으로 만들어 뜨거운 물에 살짝 데친다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    양배추, 적양배추는 채 썰고 배, 양파, 파프리카는 굵은 채를 썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    두부는 얼려 수분을 뺀다

    手順3の調理写真
  4. 4

    얼린 두부는 3cm 주사위 모양으로 썬다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    토마토는 슬라이스 한다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    저염 간장에 설탕과 식초를 섞어 소스를 만들고, 곤약과 두부를 볶다가 야채를 넣어 한 번 더 볶은 뒤 소스를 뿌린다.,

    手順6の調理写真

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