가지토마토구이の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

가지토마토구이

모짜렐라치즈를 사용하여 만든 음식은 맛이 담백하고, 나트륨 사용을 적게 할 수 있어 좋아요.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 가지80g
  • 올리브유10g
  • 소금0.5g
  • 토마토40g
  • 모차렐라치즈30g
  • 토마토소스20g
  • 토마토40g
  • 팽이버섯20g
  • 후춧가루0.02g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物7g
  • たんぱく質5g
  • 脂質13g
  • ナトリウム171mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    가지는 약 10cm 길이로 길고, 납작하게 썰어 준비한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    팬에 올리브 오일을 살짝 둘러 썰어놓은 가지를 소금을 넣고 살짝 익힌다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    토마토는 반은 토마토 형태로 납작하게 썰어 놓는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    토마토반은 입자있게 다져 준비한다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    다진 토마토를 준비한 토마토소스에 섞어 살짝 어우러지게 끓여 준비한다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    구운 가지위에 토마토와 모짜렐라치즈를 올려 팬에 굽고, 별도로 팽이버섯에 후춧가루를 뿌려 살짝 구워 접시에 담고, 끓여 놓은 토마토소스를 올려 완성한다.

    手順6の調理写真

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