미니버거の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

미니버거

양파를 기름을 두르지 않은 팬에 볶아 사용하면 물기와 매운맛을 제거해 주므로 햄버거에 넣는 양파는 볶아서 사용하기도 한다.

일품굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
14種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 다진 양파3g
  • 다진 브로콜리3g
  • 다진 당근3g
  • 다진 바질1g
  • 달걀6g
  • 다진 소고기25g
  • 간 돼지고기10g
  • 빵가루5g
  • 마요네즈1g
  • 토마토케첩1g
  • 미니 버거빵12g
  • 양상추2g
  • 토마토8g
  • 후추적당량

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物8g
  • たんぱく質10g
  • 脂質6g
  • ナトリウム226mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    바질과 양파, 브로콜리, 당근은 곱게 다진다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    소고기와 돼지고기는 곱게 간다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    2를 1:1 비율로 섞고 1과 달걀, 케첩, 후추, 빵가루와 섞어 패티를 만든다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    미니버거빵의 안쪽 면에 버터를 바른 후 팬에서 살짝 구워준다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    3을 팬에서 갈색이 나도록 익혀준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    4에 마요네즈를 바르고 양상추, 패티, 케첩, 토마토, 양상추 순으로 올리고 마요네즈를 바른 빵으로 덮는다.

    手順6の調理写真

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