고구마순들깨나물の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

고구마순들깨나물

칼륨이 많은 고구마순은 나트륨 배출을 도와줘요.

반찬

SERVING
1人分
INGREDIENT
5種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 고구마순60g
  • 들깨가루20g
  • 다시마2g
  • 소금1g
  • 참기름2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー118kcal
  • 炭水化物7g
  • たんぱく質5g
  • 脂質8g
  • ナトリウム342mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    고구마순을 끓는 물에 삶아 씻어둔다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    물과 다시마를 약불에 10분정도 우려 다시물을 낸다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    고구마순을 팬으로 옮기고 다시물을 넣어 삶는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    접시에 담아서 완성한다.

    手順6の調理写真

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