치즈 두부 튀김の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

치즈 두부 튀김

고구마와 모차렐라치즈를 사용하여 단맛과 짠맛, 고소함을 모두 맛볼 수 있어요.

일품튀기기

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 고구마50g
  • 호두15g
  • 우유10ml
  • 두부150g
  • 빵가루50g
  • 모차렐라치즈15g
  • 식용유100ml

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー355kcal
  • 炭水化物25g
  • たんぱく質19g
  • 脂質20g
  • ナトリウム173mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    고구마는 끓는 물(2컵)에 4분간 삶아 껍질을 제거한 뒤 곱게 으깬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    호두는 굵게 부순다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    으깬 고구마에 호두, 우유를 넣어 고루 섞는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    키친타월을 이용해 두부의 물기를 제거한 뒤 곱게 으깨고 빵가루(15g)를 넣어 섞는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.

    手順6の調理写真

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