COOK ORDER · 06 STEPS
치즈 두부 튀김
고구마와 모차렐라치즈를 사용하여 단맛과 짠맛, 고소함을 모두 맛볼 수 있어요.
일품튀기기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 7가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 고구마50g
- 호두15g
- 우유10ml
- 두부150g
- 빵가루50g
- 모차렐라치즈15g
- 식용유100ml
영양정보1인분 기준
- 열량355kcal
- 탄수화물25g
- 단백질19g
- 지방20g
- 나트륨173mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
고구마는 끓는 물(2컵)에 4분간 삶아 껍질을 제거한 뒤 곱게 으깬다.
- 2
호두는 굵게 부순다.
- 3
으깬 고구마에 호두, 우유를 넣어 고루 섞는다.
- 4
키친타월을 이용해 두부의 물기를 제거한 뒤 곱게 으깨고 빵가루(15g)를 넣어 섞는다.
- 5
두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
- 6
두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
KEEP COOKING
