시금치 돼지고기 볶음の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

시금치 돼지고기 볶음

취향에 따라 팔각을 넣기도 한다.

반찬볶기

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 돼지고기살코기40g
  • 물전분10g
  • 소금적당량
  • 시금치25g
  • 부추10g
  • 간장5g
  • 파5g
  • 생강3g
  • 식용유2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物7g
  • たんぱく質9g
  • 脂質5g
  • ナトリウム284mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    돼지고기는 채 썬 뒤 소금, 물전분을 넣고 양념한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    양념한 고기를 기름 두른 팬에 볶으면서 달라붙지 않도록 저어준다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    시금치와 부추를 4~5cm 가량으로 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    가열된 팬에 기름을 두르고 파, 생강, 팔각을 넣어 향을 낸다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    4에 2와 간장을 넣고 볶는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    물 전분을 넣어 농도를 맞춘 뒤 마직막으로 부추, 시금치를 넣는다.

    手順6の調理写真

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