바지락 미역국の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像 · 変更: 원본 구도와 음식 구성을 유지한 고해상도 복원

COOK ORDER · 06 STEPS

바지락 미역국

시원하고 맑은 미역국으로 바지락과 미역 자체의 염분으로 간을 맞출 수 있어요.

국&찌개끓이기바지락

SERVING
1人分
INGREDIENT
10種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 바지락10g
  • 미역5g
  • 저염간장5g
  • 마늘5g
  • 참기름2g
  • 홍고추2g
  • 무10g
  • 건새우10g
  • 대파5g
  • 함초가루3g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー54kcal
  • 炭水化物4g
  • たんぱく質8g
  • 脂質1g
  • ナトリウム802mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    바지락은 해감하고 미역은 20분 동안 불린다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    물에 파, 마늘, 홍고추, 건새우, 무를 넣고 끓여 육수를 만든다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    냄비에 참기름과 미역, 바지락을 넣고 볶은 뒤 저염간장을 넣고 볶는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    볶은 냄비에 육수를 넣고 끓인다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    함초가루로 간을 맞춘다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    국그릇에 담는다.

    手順6の調理写真

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