COOK ORDER · 06 STEPS
바지락 미역국
시원하고 맑은 미역국으로 바지락과 미역 자체의 염분으로 간을 맞출 수 있어요.
국&찌개끓이기바지락
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 바지락10g
- 미역5g
- 저염간장5g
- 마늘5g
- 참기름2g
- 홍고추2g
- 무10g
- 건새우10g
- 대파5g
- 함초가루3g
영양정보1인분 기준
- 열량54kcal
- 탄수화물4g
- 단백질8g
- 지방1g
- 나트륨802mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
바지락은 해감하고 미역은 20분 동안 불린다.
- 2
물에 파, 마늘, 홍고추, 건새우, 무를 넣고 끓여 육수를 만든다.
- 3
냄비에 참기름과 미역, 바지락을 넣고 볶은 뒤 저염간장을 넣고 볶는다.
- 4
볶은 냄비에 육수를 넣고 끓인다.
- 5
함초가루로 간을 맞춘다.
- 6
국그릇에 담는다.
KEEP COOKING
