닭가슴살카나페の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

닭가슴살카나페

후춧가루로만 간을 해서 염도를 낮췄고, 고구마와 바나나에 들어있는 칼륨이 몸속 나트륨 배출을 돕는다

반찬굽기가슴살

SERVING
1人分
INGREDIENT
8種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 고구마100g
  • 우유110g
  • 백김치40g
  • 비트40g
  • 닭가슴살100g
  • 후춧가루0.3g
  • 새싹1g
  • 바나나식초80g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー281kcal
  • 炭水化物17g
  • たんぱく質15g
  • 脂質2g
  • ナトリウム202mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    고구마를 삶아 껍질을 벗겨 으깬 뒤 우유와 섞어 고구마무스를 만든다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    백김치와 비트를 작게 썬 뒤 백김치에 물이 들도록 절여 놓는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    닭가슴살을 한입 크기로 썬 후 칼등으로 두드린 뒤 후춧가루로 밑간한다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    식용유(15g)를 두른 팬에 닭가슴살을 올려 굽는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    구운 닭가슴살 위에 고구마무스, 비트에 절인 백김치, 새싹을 얹는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    그릇에 닭가슴살카나페를 넣은 후 바나나식초를 곁들여 마무리한다.

    手順6の調理写真

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