양배추롤&참치두부쌈장の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

양배추롤&참치두부쌈장

참치와 두부의 고소한 맛과 양파의 단맛으로 설탕을 넣지 않아도 맛있는 쌈장을 만들 수 있어요.

일품찌기

SERVING
1人分
INGREDIENT
13種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 밥150g
  • 양배추60g
  • 참치(캔)30g
  • 두부30g
  • 양파8g
  • 파5g
  • 마늘5g
  • 된장5g
  • 고추장2g
  • 매실청3g
  • 참기름1.5g
  • 깨1g
  • 물8g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー295kcal
  • 炭水化物53g
  • たんぱく質13g
  • 脂質4g
  • ナトリウム5mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    양배추는 손질하여 찜통에 10분간 찐 후 식힌다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    참치는 체에 받쳐 기름을 빼고, 두부는 물기를 제거한 뒤 으깬다

    手順2の調理写真
  3. 3

    양파와 파, 마늘은 잘게 다진다

    手順3の調理写真
  4. 4

    팬에 된장, 고추장, 매실청, 다진 양파, 파, 마늘, 물을 넣고 섞어 끓이다가 참치, 두부를 넣고 볶은 뒤 참기름, 깨를 넣는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    찐 양배추에 밥을 얹어 돌돌 만다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    양배추롤을 적당한 크기로 썰고 참치두부쌈장을 올린다.

    手順6の調理写真

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