돼지고기 찹쌀부침の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

돼지고기 찹쌀부침

반찬굽기등심

SERVING
1人分
INGREDIENT
15種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 돼지고기 등심50g
  • 젖은 찹쌀가루50g
  • 간장1g
  • 물엿3g
  • 다진 마늘2g
  • 후춧가루0.1g
  • 무순1g
  • 레디쉬0.3g
  • 깻잎1.5g
  • 대파3g
  • 된장1g
  • 파인애플15g
  • 물30g
  • 홍고추0.5g
  • 통마늘0.3g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー344kcal
  • 炭水化物48g
  • たんぱく質13g
  • 脂質10g
  • ナトリウム120mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    돼지고기는 간장, 물엿, 다진마늘, 후춧가루로 밑간 한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    레디쉬, 깻잎, 대파는 채썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    소스 재료들은 모두 믹서에 간다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입힌다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    가열된 팬에 옷입힌 돼지고기를 지진다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    구운 돼지고기에 썰어둔 채소를 얹은 후 고기를 말아 소스와 곁들인다.

    手順6の調理写真

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