COOK ORDER · 06 STEPS
포도청 보리 수단
포도로 설탕을 대신하고 보리수단을 넣어 쫄깃한 식감을 살릴 수 있어요.
후식
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 5種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 포도150g
- 보리10g
- 전분30g
- 녹차(티백)1개
- 설탕10g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー88kcal
- 炭水化物21g
- たんぱく質1g
- 脂質0g
- ナトリウム11mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
포도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 설탕을 넣고 포도청을 만든다.
- 2
찬물에 녹차를 우려낸다.
- 3
보리를 깨끗이 씻은 뒤 푹 삶는다.
- 4
삶은 보리에 전분을 묻혀 끓는 물에 삶아 건지는 것을 반복한다.
- 5
포도청에 우려낸 녹차를 10:1 비율로 넣는다.
- 6
보리수단을 넣는다.
KEEP COOKING
