COOK ORDER · 05 STEPS
된장냉국
저염된장을 사용해 나트륨을 적게 섭취할 수 있다. 콩가루와 식초로 고소함과 새콤달콤한 맛을 더했다.
국&찌개끓이기
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 16種類
- STEP
- 5ステップ
材料1人分
- 가다랑어포5g
- 오이5g
- 깻잎1g
- 무50g
- 다시마1g
- 대파10g
- 물500g
- 콩가루1g
- 설탕1.5g
- 식초2g
- 다진 대파0.5g
- 다진 마늘0.5g
- 다진 양파0.5g
- 다진 청양고추1g
- 저염된장1g
- 참기름3g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー30kcal
- 炭水化物1g
- たんぱく質1g
- 脂質1g
- ナトリウム69mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
냄비에 육수 재료를 넣어 20분간 끓인 뒤 불을 끄고 가다랑어포를 넣어 10분간 우려 체에 걸러 차갑게 식힌다.
- 2
된장양념을 만든다.
- 3
오이와 깻잎은 채 썬다.
- 4
식힌 육수에 된장양념을 푼다.
- 5
채 썬 오이와 깻잎을 올려 마무리한다.
KEEP COOKING
