관자브로콜리스프の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

관자브로콜리스프

파마산가루와 마늘칩 버터 사용을 통해 소금 첨가 없이 짜지 않은 스프를 만들 수 있었다.

일품끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
11種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 관자100g
  • 양파25g
  • 브로콜리40g
  • 시금치10g
  • 생크림25g
  • 우유200g
  • 버터15g
  • 파마산가루3g
  • 다진 마늘5g
  • 흰후추1g
  • 마늘칩2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー277kcal
  • 炭水化物13g
  • たんぱく質12g
  • 脂質19g
  • ナトリウム210mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    관자 50g은 편으로 썰어준다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    편으로 썰어준 관자를 다진마늘, 흰후추, 버터에 볶아준다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    남은 관자 50g은 국물을 만들어준다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    브로콜리와 시금치는 뜨거운 물에 데쳐낸 후 국물 낸 볶은관자와 브로콜리, 시금치는 믹서 에 간다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    팬에 넣고 끓이고 우유를 넣고 한 번 더 끓여 준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    생크림과 파마산치즈로 농도를 맞춘 후 그릇에 담고 마늘칩을 올려서 완성한다.

    手順6の調理写真

KEEP COOKING

次の料理を選ぶ

すべて見る →