COOK ORDER · 06 STEPS
관자브로콜리스프
파마산가루와 마늘칩 버터 사용을 통해 소금 첨가 없이 짜지 않은 스프를 만들 수 있었다.
일품끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 관자구매하기100g
- 양파구매하기25g
- 브로콜리구매하기40g
- 시금치구매하기10g
- 생크림구매하기25g
- 우유구매하기200g
- 버터구매하기15g
- 파마산가루구매하기3g
- 다진 마늘구매하기5g
- 흰후추구매하기1g
- 마늘칩구매하기2g
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이 레시피 재료비 약 2,140원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량277kcal
- 탄수화물13g
- 단백질12g
- 지방19g
- 나트륨210mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
관자 50g은 편으로 썰어준다.
- 2
편으로 썰어준 관자를 다진마늘, 흰후추, 버터에 볶아준다.
- 3
남은 관자 50g은 국물을 만들어준다.
- 4
브로콜리와 시금치는 뜨거운 물에 데쳐낸 후 국물 낸 볶은관자와 브로콜리, 시금치는 믹서 에 간다.
- 5
팬에 넣고 끓이고 우유를 넣고 한 번 더 끓여 준다.
- 6
생크림과 파마산치즈로 농도를 맞춘 후 그릇에 담고 마늘칩을 올려서 완성한다.
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