COOK ORDER · 06 STEPS
관자브로콜리스프
파마산가루와 마늘칩 버터 사용을 통해 소금 첨가 없이 짜지 않은 스프를 만들 수 있었다.
일품끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 관자100g
- 양파25g
- 브로콜리40g
- 시금치10g
- 생크림25g
- 우유200g
- 버터15g
- 파마산가루3g
- 다진마늘5g
- 흰후추1g
- 마늘칩2g
영양정보1인분 기준
- 열량277kcal
- 탄수화물13g
- 단백질12g
- 지방19g
- 나트륨210mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
관자 50g은 편으로 썰어준다.
- 2
편으로 썰어준 관자를 다진마늘, 흰후추, 버터에 볶아준다.
- 3
남은 관자 50g은 국물을 만들어준다.
- 4
브로콜리와 시금치는 뜨거운 물에 데쳐낸 후 국물 낸 볶은관자와 브로콜리, 시금치는 믹서 에 간다.
- 5
팬에 넣고 끓이고 우유를 넣고 한 번 더 끓여 준다.
- 6
생크림과 파마산치즈로 농도를 맞춘 후 그릇에 담고 마늘칩을 올려서 완성한다.
KEEP COOKING
