COOK ORDER · 06 STEPS
두부 깻잎 과자
후식굽기박력분
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 8種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 두부30g
- 깻잎10g
- 밀가루박력분10g
- 베이킹파우더2g
- 설탕10g
- 달걀20g
- 검은깨3g
- 소금적당량
栄養情報1人分あたり
- エネルギー150kcal
- 炭水化物21g
- たんぱく質7g
- 脂質5g
- ナトリウム190mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
두부는 면보를 이용해 물기를 꼭 짠 후 곱게 으깬다.
- 2
밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내린다.
- 3
으깬 두부를 볼에 담고 설탕, 달걀, 검은깨를 넣고 거품기로 잘 저어준다.
- 4
3에 채 썬 깻잎을 넣은 뒤 2의 밀가루를 넣어 반죽한다.
- 5
도마에 밀가루를 살짝 뿌리고 4를 밀대로 2mm 두께로 민 뒤 너비 1cm, 길이 4cm의 직사각형으로 자른다.
- 6
자른 반죽을 오븐팬에 올려 180℃로 예열된 오븐에 10분간 굽는다.
KEEP COOKING
