COOK ORDER · 06 STEPS
두부 깻잎 과자
후식굽기박력분
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
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영양정보1인분 기준
- 열량150kcal
- 탄수화물21g
- 단백질7g
- 지방5g
- 나트륨190mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
두부는 면보를 이용해 물기를 꼭 짠 후 곱게 으깬다.
- 2
밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내린다.
- 3
으깬 두부를 볼에 담고 설탕, 달걀, 검은깨를 넣고 거품기로 잘 저어준다.
- 4
3에 채 썬 깻잎을 넣은 뒤 2의 밀가루를 넣어 반죽한다.
- 5
도마에 밀가루를 살짝 뿌리고 4를 밀대로 2mm 두께로 민 뒤 너비 1cm, 길이 4cm의 직사각형으로 자른다.
- 6
자른 반죽을 오븐팬에 올려 180℃로 예열된 오븐에 10분간 굽는다.
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