렌틸콩 두유の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

렌틸콩 두유

딸기의 단맛을 설탕 대신 사용할 수 있어요.

후식

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 렌틸콩(레드)70g
  • 우유150g
  • 레몬0.5개
  • 딸기130g
  • 꿀15g
  • 판젤라틴1.5g
  • 설탕3g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー88kcal
  • 炭水化物16g
  • たんぱく質5g
  • 脂質0g
  • ナトリウム15mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    렌틸콩을 삶아 믹서에 간다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    딸기(100g)를 믹서에 갈고 1번, 우유, 꿀, 레몬즙을 넣고 섞는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    젤라틴을 물에 담궈 불린다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    딸기를 믹서에 갈아 퓨레를 만들고 설탕을 넣고 끓인다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    4번을 식힌 뒤 젤라틴을 넣고 틀에 넣어 냉동실에서 굳힌다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    2번을 컵에 담고 위에 딸기젤리를 올린다.

    手順6の調理写真

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