달코미 고구마 타르트の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

달코미 고구마 타르트

첨가당 없이 딸기, 고구마를 가지고 단맛을 충분히 낼 수 있어요.

후식튀기기

SERVING
1人分
INGREDIENT
6種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 딸기150g
  • 고구마180g
  • 요거트85g
  • 만두피35g
  • 우유3g
  • 식용유700g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー360kcal
  • 炭水化物65g
  • たんぱく質7g
  • 脂質8g
  • ナトリウム31mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    고구마 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤 삶아 잘게 으깬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    요거트와 우유를 으깬 고구마에 섞어 고구마무스를 만든다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    만두피를 국자를 이용해 그릇모양으로 만들어 튀긴다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    튀긴 만두피의 기름을 제거한다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    만두피 그릇에 고구마무스를 채운다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    딸기를 입자있게 잘라 졸인 뒤 고구마무스 위에 올린다.

    手順6の調理写真

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