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달코미 고구마 타르트 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

달코미 고구마 타르트

첨가당 없이 딸기, 고구마를 가지고 단맛을 충분히 낼 수 있어요.

후식튀기기

SERVING
1인분
INGREDIENT
6가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 딸기150g
  • 고구마180g
  • 요거트85g
  • 만두피35g
  • 우유3g
  • 식용유700g

영양정보1인분 기준

  • 열량360kcal
  • 탄수화물65g
  • 단백질7g
  • 지방8g
  • 나트륨31mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    고구마 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤 삶아 잘게 으깬다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    요거트와 우유를 으깬 고구마에 섞어 고구마무스를 만든다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    만두피를 국자를 이용해 그릇모양으로 만들어 튀긴다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    튀긴 만두피의 기름을 제거한다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    만두피 그릇에 고구마무스를 채운다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    딸기를 입자있게 잘라 졸인 뒤 고구마무스 위에 올린다.

    6단계 조리 사진

KEEP COOKING

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