깻잎애호박찜の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

깻잎애호박찜

저염간장에 양파를 넣어 나트륨을 줄일 수 있고, 매실액으로 맛을 한층 더 높일 수 있어요.

반찬찌기저염간장

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 애호박1개
  • 깻잎3장
  • 양파30g
  • 피망30g
  • 파프리카50g
  • 저염간장50g
  • 매실액20g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー39kcal
  • 炭水化物6g
  • たんぱく質2g
  • 脂質1g
  • ナトリウム329mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    애호박은 길게 반으로 자른다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    자른 애호박에 칼집을 넣는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고 피망, 파프리카는 입자있게 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을 섞는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    ?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통 에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저 염간장소스를 한번 더 올린다.

    手順6の調理写真

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